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六月梅雨驾到 身体防潮很重要

时间:2018-6-4 11:07:45 来源:中国食品饮料网 【查看评论
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中国食品饮料网(www.40777.cn)讯 6月全国各地陆续开始进入夏季,气温明显升高,同时阴雨天数明显增加,闷热、潮湿的梅雨季节随之来临。阴雨连绵的天气容易导致食源性疾病的发生,要注意预防。

每年的6、7月都是阴雨连绵,由于这个季节是江南梅子成熟的时候,所以就被称为是“梅雨季”,其实,在民间叫“霉雨季”才更适合,气温高、湿度大,衣服不干,家具长霉,到处都是湿漉漉的,一不小心就家具就容易发霉,被子、衣服也总是潮潮的,被称为“霉雨季”一点也不为过。

一般来说,在湿度适中的环境中人的精会倍增。据研究表明,空气湿度过大时,一些细菌和病毒就会加快繁殖和传播速度。而当空气湿度高于65%时,病菌繁殖滋生最快。梅雨季节,由于空气潮湿,衣物和食品都很容易返潮,出现发霉,人的也会感到不适。容易引起感冒或诱发关节疼痛,还容易引起胃肠炎。所以在梅雨季节,一定要注意身体防潮,尤其是老人和儿童,一定要防止寒邪入侵身体。

梅雨季节又热又湿,在饮食上可以吃那些食物来缓解梅雨的不适呢?《本草纲目》中记载:薏米能“健脾益胃,补肺清热。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。”有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿的食物。夏天用薏米煮粥,是很好的消暑健身的清补剂。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。薏米红粥。既除湿,又补心,还能健脾胃,非薏米和红豆莫属。

另外需要注意的是,梅雨期还应多吃清淡易消化的食物,新鲜蔬菜最好不要隔夜、隔餐食用。因为在高温高湿环境下,蔬菜放一晚上后,更容易产生有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐会使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等症状。此外,还要注意少吃多脂肪、高热量的食品,多饮水,少饮咖啡等含咖啡因的饮料。


(责任编辑:小米)
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