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吃小龙虾也长胖?那是因为口味重

时间:2018-5-9 13:20:16 来源:中国食品饮料网 【查看评论
关键词:小龙虾  
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中国食品饮料网(www.40777.cn)讯 小龙虾可以说是整个夏天的夜宵网红担当,可以从四月的的微风扑面一直刮到十月的秋风凉爽,让不少食客拜倒在它的“石榴裙”下。但是最近网上报道称,吃一顿小龙虾需要一场半程马拉松才能消耗掉,小龙虾的热量有这么高吗?这让热衷于减肥的女性朋友们是震惊不已。

又到了小龙虾上市的季节,可这个美食圈的“人气王”居然是减肥大敌?最近,网上有人说,一顿2斤麻辣小龙虾的热量在1200大卡以上,超过了一个人一天所需卡路里的一半以上。想要消耗掉多摄入的这1200大卡热量,需要跑步超过2小时、走路5小时,相当于一个21公里的半程马拉松。文章建议,偶尔吃小龙虾解解馋可以,但是一次最好不要超过10只,不要把它当作主食,也不建议把它当作午餐晚餐当中的一个主菜。这个说法,让网友们都“炸”了。一条超过千赞的评论说:“请先给出吃一盘小龙虾1200卡路里的科学依据。有吃小龙虾是连皮带壳、带汤,全部吃下肚的吗?”还有人说:“不可能只吃十只的,老板先来一盘。”

麻辣味、蒜蓉味、十三香……小龙虾做法和配方也基本差不多,以“麻辣小龙虾”为例,根据菜谱显示,除了主料小龙虾之外,还需要用到油、花椒、干辣椒、糖、花雕酒,以及各式香料等。以上面的“麻辣小龙虾”制作菜谱为例,可以简单估计热量,按照一般市面上常见的2斤分量来计算,一盆麻辣小龙虾的热量在1200大卡以上,这基本相当于我们每天卡路里摄入量的一半以上了,一般成年人一天正常的卡路里摄入大约在2000大卡左右。

其实小龙虾的热量本身不高,但是经过油炸、油煎,跟油的热量结合在一起,肯定会增加其自身的热量。而且很多人食用小龙虾大多在夜晚,会配上啤酒等高热量酒水,这些热量如果都计算进去,小龙虾确实就成了“热量炸弹”。所有食物都不能过量吃,小龙虾蛋白质含量高,并不适用于肾功能有问题的特殊人群,他们不能大量摄入蛋白。正常人食用的话,建议一次在100-150克左右,大概10-15只小龙虾,不会对身体有任何影响。


(责任编辑:小海)
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