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大寒冷成团 饮食来保暖

时间:2018-1-12 12:53:53 来源:中国食品饮料网 【查看评论
关键词:大寒  
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  中国食品饮料网(www.40777.cn)讯 “小寒大寒冻成一团”,这是中国大部分地区一年中的最冷时期。空气干燥,防寒保暖的同时注意增加室内湿度。这四季轮回中的天寒地坼,犹如人生中一段艰难的旅程,在这冷成团的天气不妨多吃一些有助于防寒的食物来保暖吧!

  俗话说得好“大寒大寒,防风御寒,早喝人参黄芪酒,晚服杞菊地黄丸。”大寒期间是外感疾病高发期,应适当多吃些温散风寒的食物,少吃海鲜和冷饮,“三九补一冬,来年无病痛”,大寒是冬令进补的最佳时节,最宜食补、药补相结合。宜食糯米饭和腊八粥,养生汤品宜炖服人参、冬虫夏草,补益气血可用红、当归煲羊肉等,固肾健骨可用杜仲肉苁蓉、猪腰、牛肉等炖服。

  由于大寒适逢春节,一般家庭都会准备丰富的过年应节食物,此时要注意避免饥饱失调,同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。

  大寒养生处于冬春交替的时节,人们容易遭受风邪和寒邪的侵袭,大寒养生需要注意防风御寒,在饮食上可多吃红色蔬果和辛温的食物。如红辣椒、红枣、胡萝卜、红苹果等红色蔬果能使人体增加热能,生姜、青葱、洋葱、花椒、桂皮、紫苏叶等辛温食物则有一定温风散寒的效果。

  此时正值生机潜伏、万物蛰藏的冬季,人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候。大寒养生要顺应冬季“藏”的原则,最简单的方法是早睡晚起,每天多睡1小时。早睡可以养人体阳气,晚起可以养阴精,使精气内聚以润五脏,从而增强身体的免疫力。对于上班族特别提倡早睡1小时。老年人尤其要注意不宜过早起床,晨练要推迟一些,最好待日出后再出门。


(责任编辑:小鑫)
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