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丽水地标产品实力亮相2017 SIAL China中食展

时间:2017-5-24 15:36:57 来源:中国食品饮料网 【查看评论
关键词:中食展  丽水  
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品牌是现代农业核心标志。丽水立体气候和生物多样性的农业禀赋优势得天独厚。但品类多而散,主体多而小又是一个不争的事实,7000多个大大小小农业主体、2800多个形形色色农业品牌,难以在市场形成真正的影响力和竞争力。在互联网时代,一个农业企业甚至一个区域主导产业要在全国范围内形成较大的影响力越来越困难;因此,规划、培育、打造一个覆盖全区域、全品类、全产业链区域公用农业品牌,成为引领农业产业体系转型升级有效载体,成为生态优势转化为商品优势、资源收益转化为品牌价值收益的有效载体,就显得尤为重要。“丽水山耕”农业区域公用品牌正是在这样一个背景之下诞生的。

那么近三年来是如何实践,是如何整合丽水当地的地标产品资源,我们总结了有以下个方面。

第一个方面就是完善顶层设计。丽水市市委市政府以品牌农业为丽水市农业发展的顶层设计,在品牌农业的基础之上定位为生态精品农业,坚持以品牌引领九个县(市、区),九大农业产业的发展。所以,委托国内顶级品牌规划团队浙江大学CARD中国农业品牌研究中心从丽水山区资源、农耕文化、产业基础和农业规划,对品牌命名、品牌定位、品牌理念、符号系统、渠道构建、传播策略等进行了全面策划,编制完成《丽水市生态精品农产品品牌战略规划》,并经由丽水市委市政府发文实施。完善了品牌发展的顶层设计,为“丽水山耕”品牌的发展奠定了基础,搭建了框架。

第二个方面就是进行“丽水山耕”品牌运营机制创新。品牌要发展必须有一支专业的运营团队,“丽水山耕”是区域公用品牌,是集体商标,所以丽水市整合全市优秀农业主体成立了丽水市生态农业协会,以协会名义注册品牌,品牌归属全体协会会员所有。同时选定丽水市国有独资公司丽水市农业投资发展有限公司进行运营,同时协会的秘书处与丽水市农发公司采用两块牌子一套人马的运行机制。采用此种品牌的运营机制,有三大好处,一是政府创牌保证了政府对品牌背书的公信力与公益性,协会注册所有保证了行业协会监管的约束性,国资公司运营保证了市场主体的灵活性。保障了“丽水山耕”区域公用品牌的可持续性发展。目前丽水市农发公司本部包括股权投资公司共有品牌运营工作人员150余人,全市累计发展丽水市生态农业协会会员400余家,真正形成了“丽水山耕”品牌大家庭。

第三个方面是营造“丽水山耕”生态系统。政府、协会、部门、市农发公司、农业主体分工协作,形成合力从标准化、电商化、金融化等方面建立了“丽水山耕”生态系统。标准化:推广使用“丽水山耕”种植业、养殖业、水产业、畜牧业、非食用类五大产品通用标准;对“丽水山耕”产品进行检测全覆盖;依托丽水市农产品质量安全追溯系统,建立“四级九类”(市-县-乡-企业“四级”、蔬菜、水果、食用菌等九大产业“九类”)质量安全追溯系统监管体系;电商化:开设“丽水山耕”农集商城、天猫旗舰店等线上营销平台、对产品进行文创提升,对主体进行电商培育。金融化:建立农村产品交易平台、设立2亿元规模的农业产业基金并创新农村金融服务产品。同时,整合全市宣传资源,以多种渠道与宣传手段拓宽品牌宣传面。并推行“整合营销”与“农旅融合”等营销策略,全方位服务“丽水山耕”品牌发展。全市加入平台追溯体系的企业达400余家,完成产品检测11000余个批次,二维码防伪标签申领使用80余万张。省级以上媒体刊发“丽水山耕”宣传报道220余篇,获得了省委书记夏宝龙等各级领导的好评与批示。在上海、杭州、宁波、绍兴、温州、金华、舟山、丽水八大城市共开设240余家家“丽水山耕”社区店。研发旅游地商品188个;布点20个“丽水山耕”O2O智能体验商店。

第四个方面是母子品牌运营,实现共赢。丽水物产丰富,造就了许许多多优秀的农产品,而其中最突出的就是缙云黄茶、缙云笋峰茶、缙云麻鸭、松阳银猴、松阳香茶、龙泉金观音、景宁惠明茶、景宁泡笋、云和雪、云和黑木耳、遂昌竹炭、遂昌菊米、庆元香菇、庆元灰树花、青田田鱼、龙泉灵芝、龙泉灵芝孢子粉、处州白莲这19个地理标志产品。因为有重复认证的关系,其中GI认证产品10个,AGI认证产品5个,PGI认证产品7个。“丽水山耕”以“基地直供、检测准入、全程追溯”为产品宗旨,采用首创“1+N”全产业链一体化公共服务体系(“1”即为“丽水山耕”区域公用品牌引领,“N”为标准化生产、追溯体系建设、产品文化内涵挖掘、电商主体培育、“壹生态”信息化服务、物流体系支撑、农村产权评估、经营主体增信等支撑体系),引导地标品牌及农业主体加入“丽水山耕”品牌体系,实施“母子品牌”战略,并以庞大的线上线下销售渠道,形成“平台+企业+产品”价值链,实现利益均衡分配。截止2016年底,“丽水山耕”产品累计销售额达26.1亿元,平均溢价率达33%,产品远销北京、上海、深圳等20余个省市。


(责任编辑:小鑫)
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