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混搭食物又出新组合 当葡萄酒跨界咖啡

时间:2017-3-20 10:37:58 来源:食品伙伴网 【查看评论
关键词:混搭食物又出新组合  当葡萄酒跨界咖啡  
中国食品饮料网(40777.cn)  如果你喜欢混搭味道的食物,比如花生酱味果冻菠萝味比萨饼,或许应该尝试一下美国加利福尼亚州新近推出的混搭红酒咖啡。纳帕谷“莫利纳里”咖啡馆老板里克·莫利纳里与加州红酒产区的酿酒师合作,共同研制出了世界上第一款混合红葡萄酒的咖啡豆。他们给咖啡豆取名“莫利纳里私藏匠人咖啡”。据美国福克斯新闻网站报道,早在2013年时,在葡萄酒庄园里长大的莫利纳里就萌生了让红酒跨界咖啡的念头,为研制配方花费了约一年时间。后来因为外部原因,他一度中断了混搭红酒咖啡豆的研制,但对此一直念念不忘。最终在与加州几名酿酒师的合作下,终于于不久前推出了莫利纳里私藏匠人咖啡。
(责任编辑:历历)
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