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吃了假“大蒜” 母女俩分别中招

时间:2018-3-15 15:20:20 来源:中国食品饮料网 【查看评论
关键词:水仙  
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中国食品饮料网(www.40777.cn)讯 大蒜有一种独特的香味,和其他菜肴一起搭配爆炒可以让食物变得更加有滋有味,很多人做菜不放点蒜总感觉少了个味。没开花的水仙叶和大蒜叶长得极为相似,一不小心就有可能将两者混淆,苏州的吴女士母女俩差点就因为这一乌龙丧命。

3月8日早晨,吴女士和往常一样,和女儿吃过早餐之后送女儿去上学。没有想到还没到学校,吴女士和女儿均出现了呕吐、腹痛的症状。察觉情况不对的吴女士,赶紧和女儿一起去了医院。母女俩经过洗胃之后,不适症状才得到了缓解。经医生诊断,吴女士母女俩均为食物中毒引起的。这让吴女士百思不得其解,到底是吃了什么不干净的东西呢?

经过吴女士回忆,她才恍然大悟,因为要给自己炒的素菜增香,所以早上她放了一把大蒜叶进去爆香,这把大蒜叶其实是女儿误采的没有开花的水仙叶。而据中国食品饮料网记者了解,吴女士已经不是第一次误食水仙花中毒,早在去年,也是在炒菜时要给食物增香,同样误将水仙叶看成大蒜叶,食用之后出现了上吐下泻的症状。但是吴女士并没有警惕起来,反而又重蹈覆辙。

水仙是一种观赏性花卉,它的叶子和茎中含有一种名为秋水仙碱的物质,秋水仙碱本身无毒,但是进入人体后会代谢为有强性毒性的二秋水仙碱,从而对消化道产生刺激作用,出现呕吐、腹胀、腹痛等胃肠道不适症状,严重者甚至出现昏睡、虚脱的情况,甚至有可能麻痹呼吸中枢导致死亡。所以花卉专家建议大家,在养水仙花的时候一定不要在密闭的房间内,尤其是卧室。而且水仙花的摆放位置尽量不要让小朋友接触到,如果手上有伤口也尽量不要接触水仙。一旦有人无意吞食水仙花的叶子、茎部,千万不要抱有侥幸心理,一定要及时送往医院进行救治,吴女士母女俩就是因为及时就医才能死里逃生。


(责任编辑:小米)
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