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《2017年度食用油行业满意度调研》出炉

时间:2018-2-2 10:35:35 来源:食品商务网 【查看评论
关键词:  2017年度食用油行业满意度调研  出炉  
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    中国食品饮料网 近日,中国质量协会组织公布了《2017年度食用油行业满意度调研》结果。此次调研对全国具有不同消费特征的29个城市消费者,通过线上调查的方式收集数据,最终获取有效样本3693个。本次调研主要针对消费者对食用油品牌的满意度、忠诚度以及NPS净推荐值(亦可称口碑)进行调查。


  此次调查中,鲁花以79的满意度指数、75忠诚度指数、11.0%的高NPS指数独占鳌头,这说明在售后满意度以及忠诚度方面,鲁花都有着不俗的表现。而鲁花之所以能够取得这样的成绩,归功于其不断贴合大众的发展战略。

  在消费升级的浪潮下,消费者对于食用油这类每天都要入口的食品要求也有所升级,会选择更健康、油酸含量更高的花生油或橄榄油。为了应对新形势,鲁花对产品品类和品质进行了创新升级。就在不久前,鲁花推出了两款新品——鲁花高油酸花生油和双料高油酸食用调和油,其油酸含量均达到75%以上,可媲美“液体黄金”橄榄油,而且香味浓郁,既适合冷烹也适合炒菜和油炸等高温烹饪,既贴合了消费者对健康的追求,又满足了中国人对菜品“色香味”的高要求,深受广大消费者好评。

  人们的一日三餐离不开油脂,它不仅使食物香美可口、促进食欲,更是人体正常生命活动所需要的营养物质。油品的质量成了不得不细心考究的问题。大众对食用油的消费需求更是从实惠向高品质转化,安全、健康、营养成为选择核心标准。此前,国家粮食局发布了《中国好粮油植物油》行业标准征求意见稿,一大亮点就是对植物油中的营养物质有非常严格的要求。

  据了解,植物油的营养伴随物与人体健康的关系十分密切,不同品种的油脂中营养伴随物的种类和含量差别较大,由此决定了各种油脂具有不同的营养价值和健康功能。但是《中国好粮油植物油》行业标准却对植物油中n-3、n-6、n-9等不饱和脂肪酸的含量标准有着明确的量化要求,其中n-9就是油酸。油酸,也称之为“单不饱和脂肪酸”,多存在于植物体内,是人体脂肪组织中重要的、也是最丰富的脂肪酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”。一瓶食用油对人体是否健康,它的营养是否丰富,首先就要看其油酸含量的多少。

  油酸是一种性能更稳定的物质,无需氢化也可以长久保存,油酸含量高的食用油从生产到销售液状稳定性强,可以延长其保质期和货架期,对老百姓来说,家里存上几瓶高油酸食用油,也省去了隔三差五频繁买油的烦恼。

  据工信部中国顾客推荐度指数发布的品牌排名,鲁花连续3届成为食用油品类顾客推荐品牌,连续13年上榜中国品牌价值500强。



(责任编辑:小鑫)
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