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金锣集团2017动作不断,发布小包装休闲肉食新品

时间:2017-12-15 11:08:28 来源:食品商务网 【查看评论
关键词:金锣集团2017动作不断  发布小包装休闲肉食新品  
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中国食品饮料网作为肉食行业的领军企业之一,金锣集团一直致力于打造中国健康食品产业链,在肉食及相关领域推新布局。进入2017年以来,金锣更是加快了步伐,不仅在肉食香肠品类中精耕细作,更延伸至休闲领域,实现多元化的发展。

入局休闲零食领域,推出“得乐食”新品

在很多消费者看来,以金锣、双汇、雨润等品牌为代表的企业在肉食领域占据显著优势,而在其它品类中则偏于薄弱。其实,近两年来,金锣也看到了休闲零食领域的巨大商机,以“机智、有趣和美味”等休闲元素为品牌主张,推出了“得乐食”休闲品牌。

在2017年11月份的重庆秋季糖酒会上,金锣推出了一系列的休闲新品,其中最受人瞩目的,便是旗下的“熏煮香肠”新品。为了满足消费者的不同口味需求,“熏煮香肠”共有原味、香辣、炭烧、玉米、椰果五个口味,采用独立便携装设计,个性化包装萌趣十足,十分契合当今年轻消费者的审美需求。据悉,在秋季糖酒会上亮相的金锣“得乐食”新品有望年底正式上市。

 “得乐食”是金锣倍加重视的休闲品牌,主打年轻化人群的定位,打造休闲娱乐品牌的理念,其实,早在2017年上半年,金锣“得乐食”已经相继推出过一些产品,如得乐食迷你小台烤等等。这是一款肉质Q弹的休闲小零食,售价24g/1元,备受低龄消费者的欢迎,在校园店、便利店中销量很好,是休闲和游玩的上佳选择。

其实,不只是金锣,双汇、雨润等肉食企业,也纷纷推出休闲产品,在小包装休闲肉制品领域有着亮眼表现。如2016年,雨润推出过一款“萌小雨”劲脆香肠,主打“高能劲脆,实力卖萌”,备受消费者的喜爱。而2017年11月,双汇也推出了“川透力”系列小包装休闲肉制品,主打正宗川味,专为喜辣的消费人群打造。

深耕肉食品类基础,致力于产品创新

而在金锣引以为傲的火腿肠领域,金锣也没有停下推新的步伐。2017年,金锣推出了一款“无淀粉金锣王中王”火腿肠新品,打破了消费者对火腿肠“淀粉含量多”的固有认知。   

这款单品是一款高温换代型产品,以“无淀粉”为主要核心需求,不仅实现了“王中王”品类的全新升级,更推动整个火腿肠领域进入了“无淀粉”的新的认知时代,让“火腿肠”这一品类和健康、营养等需求建立起紧密的联系。上市半年,这款“无淀粉金锣王中王”火腿肠的销售额便突破了亿元大关,且销量一直在增长。

此外,在10月份的青岛中国国际肉类工业展览会上,金锣集团召开了德式新品发布会。此次,金锣和德国贝克·吉利尼公司合作,推出了金锣低温系列新王牌产品“德斯克”。这款产品是金锣针对消费者国际口味需求所进行的产品升级,具有浓郁的德式风味,“德斯克”在德语中代表“高品质”,和这款产品的主张尤为契合。据悉,这款产品预计今年年底正式上市销售。

除了“无淀粉金锣王中王”、“德斯克”等新品外,金锣还研发了一系列的拳头产品,如中温突破型产品“肉粒多”、升级低温开拓型产品“脆脆肠”、创新高温换代型产品“无淀粉王中王”、儿童产品“哈啰伙伴”等,以差异化优势抢占肉食市场。

上半年销售成绩亮眼,金锣2017动作不断

金锣集团一直以“打造中国健康食品产业链,让消费者食肉无忧,美味尽享”为使命,发展多年来一直拥有稳定的市场销量,2017年上半年的成绩也颇为亮眼。

据金锣集团总裁郭维世在经销商大会上的介绍,今年上半年,金锣集团整体业绩涨幅明显。在渠道方面,电商渠道实现了180%的增长;在品类方面,熟制品业务上半年实现了10%的增长。

具体来看,2017年上半年,金锣熟制品整体销售额超过了年度计划的基本预期,其中高温肉制品增长达到8%,而低温肉制品增长更加强劲,增长率甚至高达12%。通过产品结构调整,高温肉制品品类贡献了整体增量的25%,低温肉制品品类贡献了整体增量的35%。

其实,进入2017年以来,金锣一直有着持续的大动作,一方面,金锣采用一物一码营销系统,打造扫码领红包的活动,进行全民性的参与和互动,提升产品的销量和知名度。另一方面,金锣也在大力布局二三线城市市场和线上京东等电商渠道,进一步向全国进军。此外,据企业表示,今年三、四季度,金锣将以“金锣品质,味道中国”为主题,夯实基础,整合营销,提升消费者的新鲜度,以实现年度总增长率超10%的目标。

多年以来,金锣一直致力于以消费者为导向,深度挖掘产品链价值。2017年,金锣入局休闲零食领域,推出“得乐食”新品,深耕肉食品类,一系列动作将为消费者打造出一个崭新的活力新印象。


(责任编辑:小鑫)
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