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低聚糖可通过调整肠内微生物来对抗肥胖

时间:2017-11-20 13:04:13 来源:食品商务网 【查看评论
关键词:低聚糖可通过调整肠内微生物来对抗肥胖  
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中国食品饮料网 日本研究者不久前发布的研究认为,特定组合的低聚糖,具有通过调整肠内微生物对抗肥胖的可能性。   

琼脂糖是从海藻中提取的多糖高分子化合物,易水解成为人们熟知的低聚糖(AGO)。因而,研究人员猜测琼脂糖能够对与肥胖有关的肠内微生物群产生影响。

为验证这一猜测,研究者用老鼠进行了AGO对肠内微生物组成及肥胖表现型的影响的查明研究。研究中,5周龄的老鼠被随机分成两组,每组6只。在分组前一周,水和食物自由给予。在随后的8周时间里,测试组喂给溶解AGO的饮用水,而对照组则喂给纯饮用水,随后在4周的摄食期间对各测试鼠的新鲜粪便取样,并检测了粪便微生物学特征。

结果显示,与对照组相比,AGO测试鼠的精巢上体脂肪组织重量及血清非酯型脂肪酸浓度下降,而且也确认了通过肝脏内酵素以及肝脏合成的一次胆汁酸的浓度有增加的趋势。不过,活性酸素种类的增加、DNA损伤、基因组不安定性、以及有助于肿肠增殖的二次胆汁酸的浓度未增加。研究同时发现,AGO的投放与精巢上体脂肪组织重量以及特定类型的肠内细菌直接关联,但是其机理目前上不清楚。

研究者表示,虽还未解明AGO摄取对老鼠肠内微生物的决定性作用,但AGO影响肠内微生物组成以及预防肥胖的数据被发现。而且这也启示了用AGO调整肠内微生物,有可能作为抗肥胖特性的有助因子。为了解AGO摄取测试鼠的肠内微生物的决定性作用,还须采用粪便移植进行更进一步的调查。但是此次的数据依然显示口服摄取AGO对预防肥胖以及其关联障碍的可能性。


(责任编辑:小鑫)
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