hi,欢迎进入40777食品资讯频道! 免费注册

中国食品饮料网->食品资讯->食界视点

三伏天吃羊肉 是贪吃还是讲究?

时间:2017-8-1 8:40:03 来源:中国食品饮料网 【查看评论
关键词:羊肉  
中国食品饮料网(40777.cn)

中国食品饮料网(www.40777.cn)讯本周迎来大暑,也将是三伏天中最热的时候了,一般这个时候多建议吃一些清热降火的食物预防中暑,但是民间也有三伏天吃羊肉的说法。羊肉时热性食物,为什么三伏天要吃羊肉呢,有没有营养价值呢?
  为什么三伏天要吃羊肉?原来,入伏后气温升高,吃羊肉可以以热制热,排汗排毒,将冬春的毒、湿气驱除,等到来年冬天,手脚不易冰冷。有些人伏天时有积热,食用羊肉全身大汗淋漓,还可驱走积热。不过吃伏羊要注意,在“三伏天”的每一伏吃一斤至一斤半羊肉即可,不宜过量。
  夏天,冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题。冷饮容易刺激胃肠,造成消化道功能紊乱,而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛,甚至得上“空调脖,夏天吃羊肉有暖胃生津的功效。《黄帝内经》说,“春夏养阳,秋冬养阴”。体质虚寒的人夏季宜多吃温阳的食物。羊肉味甘、性温,夏天适量吃羊肉,可温热身体,祛除寒气。
  “吃伏羊”并非人人适合。热性体质、容易上火、身体容易发“痈疽疔疖”的人,并不适合包括“三伏补”在内的“冬病夏治”,别随意尝试。体质偏热,阳偏盛,大便干结、心中烦热的人,不适合食用;有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人不宜食用。肝炎病人忌吃羊肉。虚寒性体质的人比较适合,但是羊肉和烧酒要注意适量食用,每天羊肉和酒均以1—2两为宜。不宜在温度过低的地方进食。这是因为羊肉或羊肉汤有散热、温经、通络的作用,“伏日”气温普遍偏高,人的机体急需散热、排汗,在空调房内温度过低,汗就排不出来,也就达不到散出内热的作用,甚至还可能带来其他疾病。


(责任编辑:历历)
中国食品饮料网  食品招商  食品资讯  食品视频  食品论坛  食品知道
相关资讯
  • 全国羊肉产品批发市场价格行情走势2017年07月12日
  • 全国羊肉产品批发市场价格行情走势2017年07月03日
  • [亚洲]缅甸正在努力恢复对华出口冰冻牛羊肉综合缅甸《声音》和《联邦日报》5月5日及6日报道,据缅甸畜牧总会副主席觉廷博士表示,缅甸对华出口冰冻牛羊肉每年可创汇8000万美元,但由于出口的冰冻牛羊肉中发现了病菌,已停止出口达2年多时间,相关企业
  • [欧亚]哈萨克斯坦拟扩大羊肉出口量,至2021年达16万吨/年国际文传电讯社阿斯塔纳讯,哈萨克斯坦农业部副部长古丽米拉·伊萨耶娃表示,哈拟扩大羊肉出口量,至2021年将达16万吨/年。“我们希望,今年下半年羊肉出口量实现快速增长”,为此,哈方正同中国专家开展兽医
  • [大洋洲]牛羊肉屠宰产量同比大幅下降澳国家统计局(ABS)3月8日发布肉类屠宰产量最新数据,2017年新年伊始1月份牲畜屠宰数较去年12月增长1%,但比2016年1月同比下滑近10%,约减少屠宰了6.3万头牲畜。红肉产量方面,据该局数据
  • 德国通报乌拉圭羔羊肉不合格食品伙伴网讯据欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2月17日德国通过RASFF通报乌拉圭羔羊肉不合格,原因为检出大肠杆菌O113:H21。
  • 新年羊肉俏 你真的会吃吗? 中国食品饮料网(www.40777.cn)讯滋补暖身的羊肉一直是冬天的大热食材,羊肉营养价值丰富,口感独特,做法多样,但是如果肆无忌惮的吃,却很有可能给身体引来大麻烦。 羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。现代中医认为:适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,
  • 烟台提示广大市民春节期间加工牛羊肉注意预防布鲁氏菌病 春节期间,牛羊肉成为大家餐桌上必不可少的美食,不少市民去市场上买牛羊肉回家烹饪,更有人在家自行宰杀牛羊,烟台市疾控中心提示广大市民,牛羊肉味道虽鲜美,但烹制处理时要注意预防布鲁氏杆菌病。 布鲁氏菌病(简称布病)是一种由布鲁氏杆菌引起的人畜共患传染病。布病的传
  • 你买的牛羊肉够正宗吗?记者暗访发现,里面竟可能加了别的肉 要说年货都准备了点啥,牛羊肉肯定少不了!可是,由于价格较高,一些不良商家为了非法牟利,就动起了歪心思,在牛羊肉里掺假。今天,记者随机购买了几样牛羊肉食品,去看看会不会有问题。 在这家副食品店,记者以每斤30元的价格分别买了一份羊肉卷和牛肉卷。随后,记者又在同
  • 过年买羊肉 小心买到假羊肉 中国食品饮料网(www.40777.cn)讯眼看着马上就是农历新年了,牛肉、羊肉、猪肉、海鲜等各种食材都迎来了销售旺季,人们涮火锅的热情越来越高涨,其中羊肉卷最受大家欢迎。但是大家在挑选羊肉的时候要额外注意了,小心买到假的羊肉哦。 在市区一家菜市场内,一位姓

上一条:非法生产、销售假冒“贝因美”“雅培”奶粉案一审宣判
下一条:夏天除了白开水 还有好喝健康的茶饮
免责声明:本网部分文章转载自网络,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如您对文章内容、版权或其它问题存在异议,请与本网联系。联系电话:0731-85834766
本文网址:http://news.40777.cn/htmlnews/2230/2230791.htm
更多
发表评论 (点击查看)
验证码: 图片看不清?点击重新得到验证码 网友看法,并不表明本网同意其观点
图片新闻