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平江麻辣起源地 凯兴食品专注湖南美味

时间:2017-3-6 15:42:06 来源:中国食品饮料网 【查看评论
关键词:麻辣  
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中国食品饮料网(www.40777.cn)讯红遍大街小巷的麻辣制品尤以湖南的最为出名,众所周知湖南人爱吃辣,而湖南麻辣的起源地非岳阳平江莫属,鲜香麻辣成了平江的代名词,平江香干、平江萝卜、泡椒鱼仔、香辣鸭腿等让人垂涎欲滴的麻辣制品都是从平江走出来的。

据《平江县志》记载:“食品工业是平江的传统产业,清朝康熙年间,平江的长寿酱干就被列为宫廷贡品。”事实上,现在市场上所见的辣条正是起源于平江酱干,坐落于著名的酱干之乡的平江县凯兴食品有限公司是一家集研发、生产、加工以及销售为一体的现代化名营企业,旗下拥有“凯兴”、“麻辣风暴”、“乖乖旺”等多个休闲食品品牌,产品涉及鸡肉制品鸭肉制品、干制品、面筋制品小鱼仔休闲食品。

现代化食品生产加工线美味质量有有保证

辣条的美味是人类无法拒绝的,但是人们在吃得津津有味的同时,其卫生安全问题也一直如影随形。比如新闻里报道的忧心的生产环境,蚊蝇飞舞、臭水横流,再比如地沟油浸泡、潲水油炼制,甚至江湖上有传言一些不法商家用卫生纸做辣条,场面相当壮观。

甚至央视一度曝光廉价辣条致癌的消息,在国家食药监局的抽查中,部分辣条存在超量使用色素、防腐剂、添加剂等问题,在很多中小学旁边甚至充斥着许多三无辣条,“QS”标识、保质期、生产日期、生产厂名等食品必须标明的标志均没有,但是很多中小学生还是吃的津津有味,很难想象这些没有任何保证的三无产品食用之后会对祖国未来的花朵会产生怎样的影响。

走进凯兴的生产车间,一尘不染的干净车间、高度自动化的生产设备,在参观完车间之后完全颠覆了中国食品饮料网记者对辣条生产厂的印象,让人完全无法和印象中的垃圾食品挂钩。这里所有的工作人员都持有健康证,按照相关行业标准每年都会进行高标准的个人体检,在进入车间时,每位员工都要经过系统的全身消毒,进入生产作业时,全副武装:一体工服,专业防护性口罩,一次性手套等。

总有一款适合你挑剔的味蕾

湖南的许多知名小吃,或隐于偏僻小巷,或显于繁华都市,他们是各地游客口口相传的湖南美食,传承百年,绵长久远,而凯兴食品有限公司毛总带领员工经历几多曲折,带给人们种种美味,它们是食客们舌尖上的麻辣盛宴,更是当下吃货们的心头好滋味。

酸甜可口的糖醋小鱼,麻辣回香的湘辣素毛肚、油润爽口的盐焗鸭腿、麻辣鲜香的铁板串烧、劲道弹牙的老磨豆卷,这些都是凯兴食品有限公司的拳头产品,也让不少消费者津津乐道。工艺精湛,传统糕点制作工艺与现代化生产技术相结合,这样生产出来的产品,在保证口感的同时,也不会随意滥用添加剂。

以老磨豆卷为例,豆卷的原材料主要是小麦,但是老磨豆卷所选用的小麦全都经过了270天的阳光沐浴,吃下去每一口都嚼劲十足,香辣爽口,但是这种辣对舌头的刺激却并不强烈,还带有一点点甜味,可以缓冲辣椒带来的不适感,老少皆宜,不用担心对口腔和胃部有烧灼感。

凯兴食品 力做休闲食品安全的领跑者

麻辣并不是洪水猛兽,也不是一无是处,只要是像凯兴食品这样质量有保证的麻辣制品,其实经常吃一点对身体是有好处的。麻辣制品一般都含有丰富的维生素c,可以以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。许多麻辣制品都是以豆制品为原料,豆制品的好处不胜枚举,可以给人体提供丰富的蛋白质、阻止肾脏损坏、补充雌激素等等。只要大家不要过度嗜辣,吃麻辣的时候尽量选择滋阴、润燥的食物来搭配,例如水果蔬菜。夏天吃麻辣,还可以煮一点绿豆粥、荷叶粥,又有食欲,又不用担心上火

平江县凯兴食品有限公司自2000年起涉足休闲食品行业,乘风破浪17载,在大风大浪、流言蜚语面前,凯兴食品有限公司却从未退步,初心未改,坚持做休闲食品安全的领跑者。凯兴一直视品质重于泰山,以信用求生存,做良心食品企业,用最先进的生产设备和工艺,生产最优秀的辣条,同时勇敢的承担起社会责任,注重专业生产,严把原材料供应关、严格按标准生产、制定制度、规范行为,确保品质,让广大消费者买的放心、吃的开心。


(责任编辑:历历)
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